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4ème Foire aux Truffes

Heure : De 9h à 18h

Lieu : Salle des fêtes d'Apt

La Ville d’Apt a le plaisir de vous inviter à la 4ème Foire aux Truffes, organisée par l’association Nature Truffe en partenariat avec le Groupement Commercial d’Apt

Samedi 23 décembre 2017 de 9h à 18h à la salle des fêtes

Avec la participation du Syndicat des Trufficulteurs du Vaucluse, de la Confrérie de la Truffe Noire du Mont Ventoux et du Comtat Venaissin et de la Confrérie du Fruit Confit d’Apt et de la troupe de tambourinaires L’Escolo Dou Trelus.

Au programme

 Dès 9h : Rassemblement devant la Mairie des Confréries de la Truffe Noire du Mont Ventoux et du Comtat Venaissin et du Fruit Confit d’Apt, accompagné par la troupe ’’L’Escolo Dou Trelus’’, suivi d’un défilé dans le marché.

 10h30 : Concours de la plus grosse truffe des exposants, délibération du Jury et remise du prix.

 11h : Intronisations dans la Confrérie dans la Truffe Noire du Mont Ventoux et du Comtat Venaissin et dans la Confrérie du Fruit Confit d’Apt

 15h : Conférence de Nicolas MONNIER, trufficulteur à Saint Saturnin lès Apt « Quelques vérités bonnes à entendre sur les truffes »

 Dans l’après-midi : Goûter avec la présence du Père Noël

 16h : Démonstration de cuisine à la truffe avec chef cuisiner Robert EYMONI

Durant toute la Foire, vente de truffes, des chênes à vocation truffière, produits du terroir ainsi qu’une tombola avec de nombreux lots à gagner. Seront diffusées des reportages vidéo sur la trufficulture régionale.

Entrée gratuite.

 

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